Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2012

Χειροποίητο Κρασόμελο (Οινόμελο)!


Το να βγαίνει κανείς τις ημέρες που διανύουμε έξω για μία βραδινή έξοδο, έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα... Πέρα από το κρύο που έχει αρχίσει και έρχεται, κοστίζει, και ίσως να κοστίζει περισσότερο από όσο αξίζει...
Γιατί λοιπόν, αντί να βγούμε έξω με την παρέα μας, να μην φέρουμε τη δική μας παρέα στο σπίτι και να τους προσφέρουμε το δικό μας, παραδοσιακό homemade ποτό;!
Πιστεύω το "κρασόμελο", ή κατά κάποιους άλλους "οινόμελο",  ιδιαίτερα τώρα, τις κρύες ημέρες του χειμώνα είναι μία από τις καλύτερες επιλογές! 
Ας δούμε λοιπόν σήμερα, μία γευστικότατη, εύκολη, και ΠΆΝΤΑ οικονομική, συνταγή...

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
  • 1 lt κόκκινο κρασί
  • 6 κουταλιές μέλι της επιλογής μας (μπορείτε αν το θέλετε πιο γλυκό  να βάλετε περισσότερες κουταλιές)
  • 2-3 ξυλάκια κανέλα (όχι παραπάνω, γιατί θα πικρίζει)
  • 2 κουταλιές κοφτές γαρύφαλλο τριμμένο

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε:

1 Βήμα: Βράζουμε το κρασί σε μία κατσαρόλα μικρή!

2 Βήμα: Όταν αρχίζει να βράζει και να αφρίζει, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας (μέλι, κανέλα και γαρύφαλλο) και ανακατεύουμε για  3 λεπτά!

3 Βήμα: Ύστερα, αφού το βγάλουμε από την φωτιά, το μεταφέρουμε σε μία γυάλινη κανάτα και το σερβίρουμε στα ποτήρια μας...

Έεεεεετοιμο το κρασόμελό μας! Ζεστό, ζεστό, ότι πρέπει για αυτές τις ημέρες, που έχει τόοοοσο κρύο! Καλή απόλαυση ;)

10 σχόλια:

  1. πωπω, πιαστηκε το χερι μου τρια λεπτα ! :Ρ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. χαχαχα έτσι είναι αυτά!:P το έφτιαξες;:O

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Yeap, εφτιαξα δοκιμαστικα 200ml. Πινόταν, αλλα μαλλον το κρασι δεν ηταν καταλληλο γιατι ξινιζε λιγο. Καλη Χρονια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Κατάλαβαα! Ε την επόμενη φορά ακόμα καλύτερο!:P Καλή Χρονιά και σε σέναα Λεωνίδα! Να περάσεις τέλεια σήμερα, ό,τι και αν κάνεις =]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Θα ξαναδοκιμασω! :D Thanks, you too! (5 μερες μετα :Ρ )

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. πολυ καλο βγηκε τρελανα κοσμο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. να βγειτε εξω γιατι οταν θα κλεισουν ολα τα καφε μπαρ εστιατορια τοτε θα κλαιγεστε που δε θα χετε που να βγειτε.γατακια

      Διαγραφή
    2. esu ti zori travas vre mpaglama?

      Διαγραφή