Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2013

Χειροποίητο Ποτό Μήλου

Μετά από αρκετό καιρόοοοοο χωρίς συνταγές ποτών, είπα να κάνω ένα δυναμικό come back, δείχνοντάς σας, πως να φτιάξετε με 3 διαφορετικές συνταγές, ένα υπέροχο ζεστό χειροποίητο ποτό μήλου... Όπως πάντα, με λίγα χρήματα και λίγα και καλά υλικά, δείτε πόσο εύκολα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας χειροποίητα ποτά, ειδικά όσοι από εσάς έχετε αδυναμία στη γεύση των μήλων, της ρακής και του κρασιού... Οι συνδυασμοί πολλοί, και τα περισσότερα υλικά κοινά...
Για να δούμε ποια συνταγή θα διαλέξετε εσείς...

Τετάρτη, 23 Ιανουαρίου 2013

Πατρινή Τεντούρα!

Πατρινή Τεντούρα... Έρχεται και το πατρινό καρναβάλι οπότε βρήκα νομίζω την καταλληλότερη εποχή να σας δείξω το συγκεκριμένο ποτό... Ένα από τα γευστικότερα λικέρ που έχω δοκιμάσει ή για να το θέσω καλύτερα, το απόλυτο πατρινό λικέρ... Σήμερα, λοιπόν, αφού σας πω την μικρή ιστορία του συγκεκριμένου λικέρ, θα σας δείξω πως μπορούμε μόνοι μας, με μία αρκετά απλή συνταγή να φτιάξουμε τη δική μας Τεντούρα... Για να δούμε...

Τετάρτη, 9 Ιανουαρίου 2013

Σπιτική Πεντανόστιμη Σαγκρία...


Σήμερα θα δούμε, πως μπορούμε με διάφορες συνταγές, άλλες πιο απλές και άλλες λίγο πιο σύνθετες, να φτιάξουμε τη δική μας Σαγκρία, με λίγα και οικονομικά υλικά...
Για όσους δεν την γνωρίζουν, η Σαγκρία αποτελεί ένα πεντανόστιμο ισπανικό, κατά βάση, ποτό, τόσο με γεύση όσο και με άρωμα διαφόρων φρούτων. Εκτός όμως, από τις συνταγές παρασκευής της, σήμερα λέω να δούμε και την μικρή ιστορία που "κουβαλάει" πάνω του το συγκεκριμένο ποτό... Δεν είστε περίεργοι;

Παρασκευή, 28 Δεκεμβρίου 2012

Ψημένη Ρακή!

Ας δούμε ένα πιο διαφορετικό ποτόοοο σήμερα την Ψημένη Ρακή... Για όσους δεν γνωρίζουν το συγκεκριμένο ποτό, η Ψημένη Ρακή είναι τοπικό ποτό της Αμοργού και παρασκευάζεται από ρακή, ζάχαρη και περισσότερα μυρωδικά. Μοιάζει με το Ρακόμελο, όμως, η ψημένη ρακή, αν και έχει παρόμοια υλικά, είναι ένα τελείως διαφορετικό ποτό.  Ας δούμε πως ξεκίνησε η φήμη του συγκεκριμένου ποτού, και φυσικά, πως μπορούμε πολύ εύκολα να φτιάξουμε τη δική μας Ψημένη Ρακή...

Τρίτη, 25 Δεκεμβρίου 2012

Το Ρακόμελό μας!

Στο προηγούμενο  post  σας έδειξα πως μπορείτε εύκολα και οικονομικά με πολύ απλά βήματα, να φτιάξετε το δικό σας Οινόμελο. Ε, νομίζω, σήμερα επιβάλλεται να σας παρουσιάσω πως μπορείτε να φτιάξετε το "αδερφάκι" του Οινόμελου, το πολύ γνωστό σε όλους μας, Ρακόμελο. Δεν θα σας δώσω μία, αλλά δύο συνταγές... Μία για αυτούς που αρκούνται στο να φτιάξουν το Ρακόμελό τους γρήγορα, με λίγα και καλά υλικά, και μία για αυτούς που θέλουν πάντα να κάνουν τη διαφορά και να φτιάξουν ένα "Ονειρεμένο" Ρακόμελο...

Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2012

Χειροποίητο Κρασόμελο (Οινόμελο)!


Το να βγαίνει κανείς τις ημέρες που διανύουμε έξω για μία βραδινή έξοδο, έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα... Πέρα από το κρύο που έχει αρχίσει και έρχεται, κοστίζει, και ίσως να κοστίζει περισσότερο από όσο αξίζει...
Γιατί λοιπόν, αντί να βγούμε έξω με την παρέα μας, να μην φέρουμε τη δική μας παρέα στο σπίτι και να τους προσφέρουμε το δικό μας, παραδοσιακό homemade ποτό;!
Πιστεύω το "κρασόμελο", ή κατά κάποιους άλλους "οινόμελο",  ιδιαίτερα τώρα, τις κρύες ημέρες του χειμώνα είναι μία από τις καλύτερες επιλογές! 
Ας δούμε λοιπόν σήμερα, μία γευστικότατη, εύκολη, και ΠΆΝΤΑ οικονομική, συνταγή...